Schmankerl
Lust auf einen heißen Zottler?
Ausseer Zottler – feiner Tee-Tipp aus dem Ausseerland-Salzkammergut
Draußen wird es kalt, der erste Schnee bleibt liegen und zu Hause werden die Kerzen angezündet. Die richtige Zeit für einen heißen Zottler …
Das typisch ausserische Heißgetränk ist schnell zubereitet: einfach einen klassischen Schwarztee aufgießen, nach kurzem Warten die Milch und den Rum hinzugeben und nach Ablauf der Ziehzeit den Zottler mit etwas Vanillezucker verfeinern.
Zutaten:
- 1 Häferl Schwarztee
- 2 cl Milch
- 2 cl Rum
- 1 Tl Vanillezucker
Tipp: Der Zottler schmeckt auch mit einem Schuss Eierlikör sehr gut!
(Text + Bild: Steiermark Tourismus, 07.12.2021)
Karin Myria
0